食品を汚染しないよう手洗いを徹底しましょう。

生鮮食品等は購入後迅速に冷蔵・冷凍しましょう。
作った食品はすぐに食べない場合、迅速に冷まし
ましょう（10℃以下）。

調理にかかわる人は、健康状態を管理し、ウイルスに感染
しないことが重要です。下痢やおう吐の症状がある場合は
調理を行わないようにしましょう。

手洗いが重要です。食品自体がウイルスに汚染している
場合もあるため、調理器具などの洗浄・殺菌も重要です。
トイレは定期的に清掃・消毒を行いましょう。おう吐が発生
した場合は適切な処理を行いましょう。

食品を汚染しないよう手洗いを徹底しましょう。